La cultura del Cocktail a Milano

LA VERA MILANO DA BERE

I MIGLIORI LOCALI PER GODERE DI COCKTAILS E LONGDRINK IN ZONA CORSO COMO


Milano è forse l'eccelenza mondiale per quanto riguarda cocktails, aperitivi e longdrinks. Infatti qui sono nati numerosi cocktails famosissimi ormai serviti in tutto il mondo, così come vengono preparati e perfezionati quelli migliori di tutte le parti del globo. L'aperitivo alla meneghina si è subito diffuso in tutta la penisola, tuttavia solo qua,in zona Corso Como, ha quel sapore magico legato alla movida milanese.
Scopri allora la vera Milano da bere di qualità attraverso i consigli dei nostri esigenti e-reporters, veri esperti del settore.

Mappa dei migliori cocktail bar in zona Corso Como

Corsocomofood presenta il seguente cocktail bar - INTERVISTA DEL MESE

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FAMOSI SENZA INSEGNA

QUANDO OFFRIRE PRODOTTI DI QUALITA' A UN PREZZO GIUSTO PREMIA


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Dj Niko è da anni frequentatore di questo locale nel cuore della movida milanese, con la peculiarità di proporre distillerie e cantine italiane di pregio ad un prezzo molto accessibile. Niko lo ha segnalato per la scelta dei vini da meditazione e la selezione di Jin.


Raccontaci brevemente come è nata la tua passione per il food & beverage.


A 14 anni ho iniziato a lavorare nei bar, per diventare a 16 bartender in discoteca. Ho scoperto che spesso nei club si paga tanto e si beve male. Così a 20 anni ho deciso di aprire il mio locale con l'idea di proporre esattamente il contrario: ottima qualità a un prezzo ragionevole.



Come mai hai deciso di aprire in zona Corso Como?


Abito in zona da sempre e ho sempre lavorato tra qui e Brera, perciò è un quartiere che conosco molto bene.



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Polaroid dalla movida


Qual'è la filosofia che stà dietro ai tuoi piatti/drinks?


Pur essendo nel centro della movida non far diventare il mio locale puro business. Voglio rispettare i miei clienti offrendo anche ai giovani, che magari hanno meno soldi ed esperienza prodotti validi. La gente ad esempio chiede sempre superalcolici famosi per la molta publicità, ma che spesso si rivelano cari e non eccezionali. Noi invece serviamo un rhum bianco caraibico invecchiato 3 anni molto più buono seppur non molto conosciuto, che così rimane anche meno costoso per il cliente. Un altro esempio è che siamo stati il primo cocktail bar in Italia a servire l'ottima vodka 100% italiana Sernova, delle Fratelli Branca Distillerie. Adesso, ad esempio, sto ampliando la mia selezione di Jin,un mondo che la gente in Italia conosce poco.


f Sempre sul pezzo anche nel delirio dell'happy hour

Cosa caratterizza l'ambiente del tuo locale?

Se guardi non abbiamo nemmeno l'insegna. Questo perchè non facciamo alcuna publicità a pagamento, ma siamo diventati così frequentati solo attraverso il passaparola. Colpisce più quello che fai che qualsiasi grande strategia di marketing. Anchè perchè il locale è piuttosto piccolo. L'Ambiente èsemplice, giovane e molto attivo. E' un luogo di ritrovo informale dove godersela con calma e in tutto relax. Non è un caso che nonostante il grande afflusso non ci siano mai problemi o tensioni. La gente sa che qui si viene per bere bene e rilassarsi. L'anno prossimo il locale si allargherà per far stare ancora meglio i clienti, ma la filosofia rimarrà la stessa.



Cucinare o preparare un drink è un'occasione per donare un piacere profondo, cosa significa per te?


Continuare a migliorare la qualità e la scelta dei prodotti che offro per far scoprire ai clienti sapori che portino al vero piacere del palato. Questo facendo in qualche modo anche educazione al bere. Da me uno shot di superalcolico costa come un cocktail, un modo per non favoreggiare il consumo di alcol solo come mezzo per "distruggersi". Mi piace proporre i miei vini, i cocktail e i superalcolici come un piacere, da usare con moderazione e soprattutto godendo del loro gusto.


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Cocktail, long drink, gin? Chiedi a Hu




Corsocomofood questo mese ha presentato

COCKTAIL BAR "CHINESEBOX"

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Corso Garibaldi 104
IL LOCALE E' SEGNALATO DA:
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becchi sempre qualcuno
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where to start a perfect Corso Como night

Corsocomofood consiglia i seguenti cocktail bar - Corso Como - Milano
corso como
PIXEL CAFE'
Corso Como, 12
20154 Milano
+39 02 659 9648
pitbul
PITBULL
Corso Como 11,
20154 Milano
+39 02 29002343
Elenco dei cocktail bar della zona di Corso Como - Milano

CHINESEBOX
Corso G. Garibaldi, 104 - 20121 Milano
TeL + 39 02 655 4564

Bacha - Restaurant Lounge
Via Amerigo Vespucci, 3, 20123 Milano
02 6208 7214 ‎ · bacha.it
baccalà · aperitivo · champagne · romantica · degustazione-




Opera 33
Via Carlo Farini, 33, 20154 Milano
"E' un posto magico, come descriverlo? E' difficile trovare un luogo che ..." -


Taj Mahal Sas di Shahzad Qasim C.
Via Luigi Porro Lambertenghi, 23, 20159 Milano
02 6900 0245 ‎ ·
pollo tandoori · garibaldi · riso basmati · happy hour · contorni
"Band molto buono" -


Cocktail Bar Di Corna Daniele E Stancanelli Rosalba
Via Paolo Sarpi, 39, 20154 Milano
02 331 1239


Dolly Bar
Viale Vittorio Veneto, 6, 20124 Milano
02 2952 1521 ‎ · cubeyou.com
"Ambiente carino e tante cose da mangiare .." -


Eneide Cafe

Via Alserio, 22, 20159 Milano
02 6943 1294 ‎ · cubeyou.com
i cocktail · aperitivo
"Eccellente preparazione dei cocktail: il barista è felice di spiegare la preparazione, personale qualificato..." -  

   
Corsocomofood consiglia i seguenti cocktail bar - Corso Como - Milano
corso como
PIXEL CAFE'
Corso Como, 12
20154 Milano
+39 02 659 9648
pitbul
PITBULL
Corso Como 11,
20154 Milano
+39 02 29002343
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